500A-MC Excellent Serien

Disperators breda sortiment av matavfallskvarnar kan anpassas till Ditt kök och Din arbetsmiljö oavsett storlek!

Att omedelbart och effektivt avlägsna den tyngsta delen av köksavfall - matavfall - är en nödvändighet i ett kök. Med hjälp av en avfallskvarn kan matavfall hygieniskt och enkelt tas omhand och minska den totala sopmängden.

Oavsett modellval är förfarandet detsamma, matavfall sköljs tillsammans med vatten ner i kvarnen och mals i malkammaren till små partiklar för vidare transport i avloppsnät eller till tank, och eventuell efterföljande återvinning till biogas genom rötning. I Disperators 500A Excellent Serie ingår sex olika kvarnstorlekar som bassortiment; 510A, 515A, 520A, 530A, 550A, 575A. En uppsättning montage kompletterar baskvarnarna med möjligheter för installation i disklåda och rullbana (BS-K, ATF-K, DRR-K), bänkskiva och arbetsbord (HK, MI) eller som fristående enhet (MC, MB).

Fördelar för dig

• Snabb och enkel maskinell transport av organiskt avfall = inga läckande soppåsar eller tunga lyft till avfallskärl.
• Minskning av dålig lukt, ohyra och bakteriebildning = trivsammare arbetsmiljö och förbättrad hygien.
• Inga kärl för matavfall behövs och att forsla från kök till avfallsrum = mindre tid och kostnad för rengöring av kärl och städarbete.
• Frigörande av utrymme och lägre energikostnader för kylda avfallsrum = som annars utnyttjas för förvaring av organiskt avfall.
• Färre antal sophämtningstillfällen för övrigt torrt emballageavfall = lägre sophanteringskostnad.
• Bidraga till återvinning genom utökad biogasproduktion = möjlighet att skapa en miljöprofilering.  

Fördelar för din omgivning & miljön

• Förbättring av hygienen och eliminering av dålig lukt kring kärl och avfallsrum.
• Färre transporter av sopor betyder mindre bilavgaser, vägslitage och olycksrisker.
• Möjlighet till återvinning genom rötning i form av förnyelsebar energi (biogas).
• Bättre utnyttjande av samhällsinvesteringar i avloppsnät och reningsverk (biogasanläggningar).
• Kostnaden för förbehandling (malning) av matrester vid reningsverk/biogas-anläggningar undviks.
• Mindre sopor förbränns och tas istället till vara på ett bättre sätt.

Ovan behöver inte överrensstämma med just din specifika situation.

Kontakta gärna Disperator för konsultation av modellval.

NOTERA

Valet av kvarnstorlek avgörs med hänsyn till typ och mängd av matavfall.

Högre effekt och större malverk ger förutom högre malningsstyrka även en större pump- och transportkapacitet av det malda matavfallet genom vattenlås och ut till avlopp/tank. För gränsfall vid val mellan två modeller bör alltid den större och kraftigare modellen väljas. Likaså bör en större modell väljas om kvarnen förväntas gå under långa perioder i stäck (t. ex. för kontinuerlig drift under 1-2 timmar vid en skrädningsstation). Även, istället för att låta flera arbetsstationer dela på en större modell så kan det vara fördelaktigt att välja två mindre modeller som då placeras närmare respektive arbetsplats - allt för att undvika onödig manuell förflyttning av matavfall.

Då samtliga Disperators montage kan kombineras med alla baskvarnar i 500A-Excellent Serien är det möjligt att anpassa installationen till andra tillverkares inredning. Varje arbetsplats i köket kan därmed utformas utefter dess specifika krav vad avser god funktion och ergonomi. Disperator tillhandahåller montage för installation av kvarn till disklåda, rullbana, bänkskiva, arbetsbord och som fristående enhet. Montage för såväl kontinuerlig som satsvis matning finns att tillgå - en klar fördel beroende på typ av arbetsplats i köket.

För måttritning, detaljbeskrivning och teknisk specifikation se produktblad att ladda ner under fliken Nedladdningsbara filer.

Vad som får malas

Enbart matavfall får malas i kvarnen!
Exempelvis: grönsaker, frukt, rotfrukter, ris, pasta, kött, fisk, fiskrens, räkskal, kyckling- och köttben (beroende på modellstorlek), äggskal, kaffesump med filter.

Svårmalet matavfall med långa fibrer (t.ex. bananskal, purjolök) och segt avfall (t.ex. fiskskinn, senor, köttslamsor) klipps i mindre bitar (3-5cm) och blandas med övrigt matavfall vid malning. Klibbigt och torrt matavfall (t.ex. kokt avångat ris och pasta, bröd) fordrar extra tillsats av vatten. 

Start / Stopp

1. Tryck på grön knapp på kontaktorn, placerad på skåpets framsida. Kvarn och spolvatten startar.
2. Mata ner avfall i lugn och jämn takt.
3. Då malningen är klar hörs endast kvarnmotorns tystare tomgång.
4. Vänta 30 sekunder och tryck på den röda knappen. Kvarn och spolvatten stannar.

Om timerenhet installerats kontakta Disperator för handhavande.
För komplett driftinstruktion se fliken Nerladdningsbara filer.

Vad som ingår i standardleverans

Ett MC-skåp installeras som en separat enhet och levereras klar för att anslutas till befintlig anslutning av spolvatten, avlopp och el. Elinstallation mellan matavfallskvarn, kontaktormotorskydd och förreglingsbrytare är gjord innan leverans och inloppets tratt är försedd med anslutet spolrör med dysa, magnetventil och smutsfilter.

Dokumentation

• Installationsbeskrivning
• Produktblad innehållande foton, måttritning och detaljbeskrivning
• Placeringsschema, samt anslutnings- och förbindningsschema för elektriska komponenter
• Inplastad driftinstruktion att fästa på väggen i närheten av maskinen
• Serviceinstruktion inklusive sprängskiss med reservdelsförteckning och rekommendation på servicepaket

Produkt

• Disperator av beställd modell och motorspänning, se serienummerskylt
• Skåp i rostfritt stål, SS2333 (EN1.4301-2B)
• Komplett kontaktormotorskydd med manöverspole och nollspänningsutlösning 
• Tvångsbrytande förreglingsbrytare kopplad till skyddsinsats, färdigmonterad på skåp
• Komplett magnetventil för spolvatten, inkl. manöverspole och kabelkontakt
• Spoltorn med luftgap (marin installation: spoldysa färdigmonterad på tratt)
• Armerad spolvattenslang för anslutning till inkommande vattenrör.
• Kvarnutlopp, placerad baktill som standard men kan vridas 90° åt höger/vänster vid behov, för anslutning till vattenlås (tillval)
• Losstagningsverktyg för att dra loss malverket om icke malbart föremål fastnat
• 4st justerbara ben för fixering i golv/durk
• 2m motorkabel

För övrigt installationsmaterial se fliken Tillval.
För komplett installationsanvisning att ladda ner se fliken Nedladdningsbara filer.

tillval

Installationsmaterial som behövs men inte ingår i standardleverans

• Säkerhetsbrytare för inkommande el
• Återflödesskydd för att förhindra eventuellt återsug
• Armerad slang för att absorbera små vibrationer för inkommande vatten
• Vattenlås för anslutning till vertikalt eller horisontellt avloppsrör Ladda ner specifikation för vattenlås

Installationsmaterial vid behov

• Flödeskontroll/avstängningsventil för att justera vattenflöde och stänga inkommande vatten
• Fixeringsdetaljer för ben i golv/durk
• Transformator för 24V, 115V, 230V manöverspänning när nolledare saknas vid 400V/440V matningsspänning
• Lagersköld för arbetsplatser med diskvatten pH>9 (t ex. grovdisk)
• Spolrör med luftgap till disklåda
• Timerfunktion för automatisk styrning av maskin och vatten, 4st varianter Ladda ner specifikation för timers

Samtliga tillval finns att beställa från Disperator.

Nedladdningsbara filer

Produktblad