Avfallskvarn ett effektivt sätt att ta hand om matavfall
Med hjälp av en avfallskvarn kan matavfall från restaurang eller hushållskök malas till små partiklar och transporteras via avloppsnätet till reningsverket där det kan tas om hand för produktion av biogas. Vid anslutning av avfallskvarn till avloppsnät kontakta din kommun för rådande bestämmelser. Andra alternativ är att samla matavfall i tank. Efter att matavfallet finfördelats med hjälp av en avfallskvarn samlas detta i en tank för vidare transport till biogasanläggningar, eller efter malning och avvattning till kompostering.
Matavfallet står för den överlägset tyngsta delen av köksavfallet. Kommuner, storkök och hushåll runt om i landet undersöker rutiner som underlättar återvinning och återanvändning av avfall. Målsättningen är att minska sopmängder, dess transport samt vår resursförbrukning för att därmed minska påfrestningen på miljön. Allt fler kommuner undersöker nu konsekvensen av avfallskvarnar för hantering av matavfall bland annat med hjälp av transport via avloppsnätet.
Detta gäller särskilt hantering av organiskt köksavfall som blir en sanitär olägenhet om det inte snarast transporteras bort och tas omhand på ett miljömässigt ansvarsfullt sätt.
Disperator AB har utvecklat och tillverkat avfallskvarnar i Sverige sedan företaget etablerades 1946 och medverkar aktivt med kunskaper och erfarenheter till studier som undersöker hur avfallskvarnar kan underlätta hantering av kökets matavfall.
Vi anser att avfallskvarnar kan vara en rationell och logisk lösning på problemet - att på ett bekvämt och hygieniskt sätt hantera organiskt köksavfall - för såväl privathushåll som för storhushåll.
Stockholm Vatten beslutade hösten 2008 att slopa avgiften och ansökningskravet för avfallskvarnar till privathushåll i Stockholm och Huddinge kommun. Ett ökat intresse för biogasproduktion har gjort det miljövänliga alternativet att röta organiskt avfall allt mer attraktivt och därigenom även användandet av avfallskvarnar
Privat
